匠拌麵【我的老天鵝組】 鵝油金蔥拌麵x3袋+鵝油椒麻拌麵x3袋+金蔥鵝油x1瓶

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NT$1,650 NT$1,399
大拙匠人x樂朋LE PONTx丸莊 強強聯手·匠心謹製 當法餐中的頂級食材--鵝油,遇上雲林西螺百年醬門的醇釀醬油, 會激盪出什麼意想不到的火花?
一碗值得您仔細品嚐的好麵,答案都在麵裡面!

鵝粉天堂!著迷於鵝油風味的你不可錯過!

內容:鵝油金蔥拌麵x3袋(每袋3包入) 鵝油椒麻拌麵x3袋(每袋3包入) 金蔥鵝油x1瓶(150g)
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規格說明

  • 包裝規格:每袋3包入

內容物

  • 成分:麵、鵝油包、醬油包、蔥酥包
  • 淨重:125公克X3包
  • 內容物:
    375公克
    麵體90公克×3包
    鵝油包15公克×3包
    醬油包15公克×3包
    蔥酥包5公克×3包
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:常溫保存一年(未開封)
  • 有效日期:標於包裝上
  • 保存方式:常溫保存請置於陰涼處
  • 麵體成份:小麥麵粉、水、鹽
  • 鵝油成份:鵝油、紅蔥頭、鹽、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
  • 醬油成份:水、非基改脫脂黃豆、小麥、糯米、糖、食鹽、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃)、酸水解胺基酸液、乙酸化己二酸二?粉、調味劑(L-?酸鈉、琥珀酸二鈉)、防腐劑(苯甲酸鈉)、葡萄柚香料
  • 蔥酥成分:紅蔥頭、芥花油、麵粉

過敏原資訊

  • 本產品含大豆、黑豆、小麥、麩質製品
  • 醬包如有白色結塊物,係油脂遇冷凝固所致,屬正常現象,請安心食用。

本包裝內含脫氧劑,非調味料,請勿食用,請勿放置於嬰幼兒易取處。

規格說明

  • 包裝規格:每袋3包入

內容物

  • 成分:麵、鵝油包、醬油包、辣油包
  • 淨重:122公克X3包
  • 內容物:
    366公克
    麵體90公克×3包
    鵝油包12公克×3包
    醬油包15公克×3包
    辣油包5公克×3包
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:常溫保存一年(未開封)
  • 有效日期:標於包裝上
  • 保存方式:常溫保存請置於陰涼處
  • 麵體成份:小麥麵粉、水、鹽
  • 鵝油成份:鵝油、紅蔥頭、鹽、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
  • 醬油成份:水、非基改脫脂黃豆、小麥、糖、黑豆(台灣)、食鹽、糯米、L-麩酸鈉、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃)、葡萄柚香料
  • 辣油成分:椒麻辣油(大豆沙拉油、花椒油(花椒香料、芥花油)、辣椒油(葵花油、脂肪酸山梨醇酐酯、辣椒萃取物))、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)

過敏原資訊

  • 本產品含大豆、黑豆、小麥、麩質製品
  • 醬包如有白色結塊物,係油脂遇冷凝固所致,屬正常現象,請安心食用。

本包裝內含脫氧劑,非調味料,請勿食用,請勿放置於嬰幼兒易取處。


法國人著迷的完美油脂​

鵝油是兼具肉脂香味與健康無負擔的夢幻存在。

鵝隻只能在潔淨環境中飼養,育成率不及其他家禽,而一隻成鵝僅有臀部兩片脂肪能淬煉出約50-70ml的鵝油,因此格外珍貴,在法國只有高級料理以鵝油入菜,實其來有自。鵝為草食性,只食蔬菜,因而鵝油味清雅而不臊;同時富含不飽和脂肪酸,熱量也是常用動物油中最低者,可謂夢幻般的存在。以現代營養學而言,家禽(雞、鴨、鵝等)油脂成份優於家畜(牛、羊、豬等)油脂成份,而家禽油脂中又以鵝油為最上等,脂肪酸構成和橄欖油相似,較高的單不飽和脂肪酸和維生素A,對人體還有一定降血脂作用。自然榨取的鵝油,遠比人工合成的植物性脂肪更有營養。加上熔點很低在16℃左右,是動物油中最不會造成負擔的。

鵝油如此美味健康又珍貴,不難想像為何讓講究美食的法國人著迷!

本產當季紅蔥頭 碩大甜美​​

紅蔥頭是台灣最具代表性的味道之一,對台灣人來說,紅蔥頭的風味就是家的味道。於此,我們更加講究,採用契作紅蔥田的當季新蔥,同時經過無數測試,最終捨棄方便的機器碎切,改以手工直切,增加投入鵝油的接觸面積,並精算入鍋時間,使蔥片在酥炸過後能釋放最大的風味與口感。

我們窮盡匠心,只為換一瞬舌尖上最美好的記憶。這瓶鵝油不僅鵝油蔥香濃郁,油封的蔥片也保持脆感不軟爛,適合各種高低溫烹調,即便直接淋拌亦是奢華美味,衷心推薦給追求美味與健康的你!


規格說明

  • 包裝規格:玻璃瓶裝

內容物

  • 成分:鵝油、紅蔥頭、鹽
  • 淨重:150公克
  • 內容物:鵝油、紅蔥頭片
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:常溫保存二年(未開封),開封後冷藏保存一年
  • 有效日期:標示於瓶身
  • 保存方式:未開封請置於陰涼處,開封後請冷藏

本產品含動物油脂,如有白色結塊物,係油脂遇冷凝固所致,屬正常現象,請安心食用。

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